Nous savons que certains de nos légumes seront nouveaux pour vous, et c’est pourquoi nous avons créé cette page de recettes afin de partager nos façons préférées de les préparer. Vous avez une bonne recette? Pourquoi pas nous l’envoyer par courriel et aider les autres les découvrir aussi!
Plats principaux
Chou-rave avec patates et pois
Lentilles françaises avec du céléri-rave caramélisé et du persil
Pâtes avec une sauce de choux de Bruxelles, champignons et fromage
Saute asiatique avec bok choi
Tempeh savoureux aux légumes d’hiver
Courge Delicata facie aux noix
Biryani aux légumes
Spaghettini all’arrabbiata
Dolmades au bette à carde et à la sauce tomate
Accompagnements
Salade d’endives avec noix, poires et fromage Gorgonzola
Salade rapée de céleri-rave avec sauce crémeuse de romarin
Choux de Bruxelles aigre-doux avec poireaux
Galette de pommes de terres et chou-kale au cari
Salade de fenouil et de pommes
Navets Hakurei rôtis avec salade de couscous israélien
Tomates confites
Soupes
Potage à la citrouille de Mami Maxime
Autres