De Rebar moderne Food Cookbook par Audrey Alsterberg et Wanda Urbanowicz
Donne environ 1 tasse
Cette chapelure salées est une délicieuse garniture à toute une gamme de plats: pâtes, ragoûts, légumes cuits à la vapeur … Laissez votre imagination et votre amour pour l’ail vous guider!
Ingrédients
1 tasse de chapelure fraîche
4 gousses d’ail émincées
1/4 cuillère à café de sel
1/4 c de poivre concassé
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Préparation
Mélangez tous les ingrédients dans un petit bol. Étaler sur une plaque à pâtisserie et cuire au four de 325’F jusqu’à ce que dorée et croustillante, environ 10 minutes.