avec des pâtes de blé entier, basilic frais et de miettes d’ail De Rebar moderne Food Cookbook par Audrey Alsterberg et Wanda Urbanowicz Pour 4 personnes Ingrédients 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon jaune, ou les parties blanches d’une botte d’oignons verts 1 1/2 cuillère à thé de sel 6 gousses d’ail, hachées 2 feuilles de laurier 1/2 cuillère à thé de piment rouge flocons, ou plus, au goût 1 tasse de vin rouge de table 1 x…
with whole wheat pasta, fresh basil and garlic crumbs From Rebar Modern Food Cookbook by Audrey Alsterberg and Wanda Urbanowicz Serves 4 Ingredients 2 Tbsp olive oil 1 yellow onion, or white parts of a bunch of green onions 1 1/2 tsp salt 6 garlic cloves, minced 2 bay leaves 1/2 tsp red chile flakes, or more to taste 1 cup red table wine 1 x 28oz can whole or diced tomatoes 4 Roma tomatoes, seeded and diced, or cherry…
Adapté de Canadian Living: The Vegetarian Collection par Alison Kent ¾ tasse (175 ml) de lentilles vertes séchées (ou de poulet ou autre viande si vous préférez) 2 cuillères à soupe (30 ml) d’huile d’olive 1 botte d’oignons y compris les verts, hachée 2 carottes (ou 4-5 navets hakurei), hachées 4-5 Fleurs d’ail, (ou 2 gousses d’ail), haché finement 1 cuillère à soupe (15 ml) de pâte de cari ¼ c chacun: sel et poivre 2 tasses (500 ml) de…
Adapted from Canadian Living : The Vegetarian Collection by Alison Kent ¾ cup (175 mL) dried green lentils (or substitute chicken or other meat if preferred) 2 tbsp (30mL) olive oil 1 bunch of bunching onions, including greens, chopped 2 carrots (or substitute 4-5 summer turnips), chopped 4-5 garlic scapes, (or 2 cloves garlic), chopped finely 1 tbsp (15mL) curry paste ¼ tsp each salt and pepper 2 cups (500mL) cauliflower (or broccoli), broken into florets 1 cup (250mL) basmati rice…
Le baume mélisseest l’un de mes herbes préférées pour en tisane. C’est son goût d’agrumes qui est si rafraîchissant dans la chaleur de l’été. Mais c’est plus qu’un bon goût! Le baume mélisse dispose d’un large éventail de propriétés apaisantes avec très peu de complications (sauf une interaction possible avec les médicaments de la thyroïde, alors éviter le baume mélisse si vous prenez celles-ci). Le rôle du baume melisse se trouve dans l’interface des appareils digestif et nerveux. C’est une…
Lemonbalm is one of my favorite herbs for tea. It’s light citrus taste is so refreshing in the heat of the summer. But it’s more than a good taste! It has a wide range of soothing properties with very few complications (except for a possible interaction with thyroid medications, so avoid lemonbalm if you take those). Lemonbalm’s role is in the interface of the digestive and nervous systems. It is a well-documented carminative herb, meaning that it helps with digestion…
Soupe aux pois frais Tire de «Simply in Season » par Mary Beth Lind et Cathleen Hockman-Wert Pour 4 personnes Ingrédients: 1 oignon 1 pomme de terre 3 ½ tasses d’eau 1-2 à thé de sel 3 tasses de pois mange-tout Préparation Dans une grande casserole, faites revenir l’oignon dans 1 cuillère à soupe d’huile d’olive jusqu’à dorée, 7-10 minutes. Ajoutez la pomme de terre, l’eau et le sel et cuire à feu moyen jusqu’à tendreté, 10-15 minutes. Ajoutez les pois…
Fresh Pea Soup From ‘Simply in Season’ bt Mary Beth Lind and Cathleen Hockman-Wert Serves 4 Ingredients: 1 onion 1 potato 3 ½ cups water 1-2 tsp salt 3 cups peas Directions In large saucepan, sauté onion in 1 tbsp olive oil until golden, 7-10 minutes. Add the potato, water and salt and cook over medium heat until soft, 10-15 minutes. Add peas and cook until bright green. Puree in blender or food processor. Taste and adjust seasoning. Serve warm. …
Tiré de noteatingoutinny.com Fait 3-4 portions 1 botte de navets hakurei avec ces feuilles 1 tasse de couscous israélien 1 gousse d’ail émincée pincée de flocons de piment rouge 1/4 tasse d’oignon rouge haché le jus d’un demi citron 4-5 cuillères à soupe d’huile d’olive extra-vierge sel et poivre au goût Préchauffez le four à 425 degrés. Coupez les feuilles des navets. Coupez en moitié chaque navet, en gardant les longues queues intactes. Hachez finement les feuilles. Mélangez les navets…
From noteatingoutinny.com Makes 3-4 servings 1 bunch hakurei turnips with fresh-looking greens 1 cup Israeli couscous 1 garlic clove, minced pinch of optional red chili flakes 1/4 cup chopped red onion juice from half a lemon 4-5 tablespoons extra-virgin olive oil salt and pepper to taste Preheat oven to 425 degrees. Trim radishes from greens leaving a small stub of the stems attached. Wash both well to remove dirt. Halve each turnip, keeping the long tails intact. Finely chop the…