Adapté de http://www.canadianliving.com
Ingrédients pour 4 personnes
Ingrédients
2 cuillères à café (10 ml) de sauce de soja
1 cuillère à café (5 ml) grillé à l’huile de sésame
1 cuillère à café (5 ml) de miel liquide
1 gousse d’ail, hachées
1 tasse (250 ml) edamame
1 tasse (250 ml) de poivron rouge coupé en dés
1/2 tasse (125 ml) de grains de maïs congelés, décongelés et égouttés
Préparation
Cuit l’edamame légèrement à la vapeur dans leurs gousses. Retirez les gousses quand assez froid pour le toucher. Dans un bol, fouetter ensemble la sauce de soja, l’huile de sésame, le miel et l’ail jusqu’à mélangé. Incorporer l’edamame, le poivron rouge et le maïs.