Fleurs frais

À La ferme coop aux champs qui chantent, nous ADORONS les fleurs coupées. Nous aimons les cultiver, les couper, les organiser et les partager avec notre communauté. Nous avons commencé à planter des fleurs coupées annuelles et vivaces en 2016 et chaque année depuis que nous en plantons de plus en plus !!!

Nouveau pour la saison 2020, nous ajoutons des fleurs coupées en option de pré-commande avec nos paniers de légumes biologiques à tous nos points de dépôt. Comme toujours, nos fleurs seront également disponibles pour des bouquets personnalisés à notre point de dépôt Duluth sur le Plateau à Montréal. Nos fleurs sont un excellent ajout à tout événement spécial. Veuillez nous contacter pour organiser nos bouquets de fleurs coupées lors de votre prochain événement!

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A propos de nos fleurs

Nous sommes fous de fleurs! Nous cultivons nos fleurs avec le plus petit impact environnemental possible. Toutes nos fleurs sont cultivées dans le sous-étage de notre verger naissant. Nos fleurs annuelles commencent leur vie dans notre serre chauffée de façon minimale en avril et mai avant d’être transplantées dans le verger. Une fois sur le terrain, nous n’ajoutons ni engrais ni eau supplémentaires. Nous nous assurons simplement qu’ils sont bien désherbés et leur donnons de la place pour grandir.

Nous sommes fiers de nos fleurs et de leurs impacts environnementaux minimaux. Les fleurs conventionnelles sont généralement cultivées dans des serres à haute intensité énergétique et / ou dans d’autres pays où elles sont acheminées vers leurs marchés. Cet article de 2017 en anglais met en évidence certains des problèmes majeurs:”

MAY 15, 2017 03:20 PM PDT

Give her chocolates, not flowers: the environmental impacts of the cut-flower industry

Did you buy your mother flowers yesterday? While those sweet-smelling roses may bring a smile to your mother’s face, unless you cut them from your own backyard, those flowers are not making the environment smile. The floriculture industry, which thrives off of days of celebration like Mother’s Day and Valentine’s Day and birthdays, in fact has huge impacts on the environment through water usage, pollution, land degradation, and fossil fuel transportation emissions. Some estimates account that one hectare of a flower farm consumes over 900 cubic meters of water per month!

Photo: Daily Mirror

Photo: Daily Mirror

If you haven’t ever thought about how those roses reached you, let’s take a look. About 80% of all roses come from South America or Africa, where they are often grown with intense irrigation systems to provide for their thirst and sprayed with pesticides to protect them from pests. (So be careful of burying your nose into those oh so fragrant petals). From those warmer countries, they must be shipped on planes to other parts of the world. Because roses are so fragile, they must be transported in refrigerated containers as soon as they are budding. That includes refrigerated trucks to transport them from airports to their final florist destinations. Flowerpetal.com reports that sending the roughly 100 million roses of a typical Valentine’s Day produces some 9,000 metric tons of carbon dioxide (CO2) emissions from field to U.S. florist.

Diving deeper, it’s easy to see how the floriculture industry, which has loose regulations, generates a lot of chemical pollution through fertilizers and pesticides. Because the cut-flower industry is such a short cycle, many agrochemicals are used which pollute air, soil and water supplies. This has dangerous effects on environmental health; roughly one-fifth of the chemicals used in the floriculture industry in developing countries are banned or untested in the US.”
https://www.labroots.com/trending/earth-and-the-environment/5983/chocolates-flowers-environmental-impacts-cut-flower-industry