Cette recette vient de la grand-maman de Heather. Elle est une grande cuisinière, et nous donne beaucoup d’encouragement pour la ferme. Merci Grand-maman! Ingrédients: 1/4 tasse de beurre 1 gros oignon, haché 2 poireaux, hachés (blancs seulement) 1 grosse pomme de terre, coupées en dés 1 tasse de citrouille, coupée en petits cubes 3 tasses de bouillon (légumes ou poulet) 1 1/2 tasses de crème légère, ou lait 2% Une pincée de noix de muscade et le poivre de Cayenne…