Paniers hebdomadaires

Nos paniers hebdomadaires ASC* sont pleins de bons légumes. Notre saison dure 22 semaines, soit de la mi-juin à la mi-novembre. Dans un panier régulier, nous mettons entre 10 et 11 items. Et il n’y a pas que des légumes! Nous offrons également des parts d’oeufs biologiques, des parts de chou kale, et des parts de fleurs fraîchement coupées.

*L’Agriculture soutenue par la communauté (ASC) est un mouvement en plein essor au Québec et à travers le monde. Il s’agit d’un modèle novateur par lequel les clients deviennent des partenaires de la ferme, surmontant ainsi la séparation entre producteurs et consommateurs. Au début de la saison, des partenaires-consommateurs investissent dans une part de la récolte livrée à des points de chute.

Ici, à la Ferme coopérative aux champs qui chantent, nous privilégions le contact direct entre les agriculteurs et leurs partenaires, en s’efforçant de créer des relations significatives et en gardant notre ferme à une petite échelle, tout en offrant des produits très diversifiés, question d’offrir une riche palette aux partenaires. Nous essayerons avoir toujours un·e fermier·e présent·e à nos points de livraison pour vous écouter et nous vous écrivons des bulletins hebdomadaires afin de démystifier certains des légumes moins connus et vous donner quelques nouvelles de la ferme.  Voici quelques exemples de notre newsletter où vous trouverez des exemples du contenu de notre panier.  Panier 4, 2020, Panier 10, 2020 , Panier 16, 2020

Informations sur le déroulement des points de livraison

  • Il y ait toujours la possibilité de faire des choix entre certains légumes et/ou qu’il y ait une manière d’échanger les légumes que vous ne voulez pas.
  • Il sera possible d’acheter des produits de la ferme en extra à partir de notre catalogue en ligne avant les points de livraisons (légumes, fruits, oeufs, bouquets de fleurs, légumes pour faire des conserves, poules à soupe, etc.).
  • À tout moment durant la saison, ce sera possible pour vous de changer les semaines de livraison de vos paniers en utilisant le calendrier des livraisons. Si vous partez en vacance durant l’été, nous vous suggérons de déplacer vos paniers le plus tôt possible. Il y a une quantité limitée de paniers que nous pouvons livrer à chaque semaine. Au fur et à mesure que des personnes déplaceront leurs paniers durant la saison, certaines dates pourraient ne plus être disponibles.
  • Chaque semaine, vous allez recevoir une infolettre incluant la liste des légumes que vous allez recevoir dans votre prochain panier, une idée de recette, et des nouvelles de la ferme. Svp prenez en note que la liste des légumes peut changer sans préavis.
  • Si vous avez des questions ou des préoccupations, veuillez nous envoyer un courriel à: info@fermeauxchampsquichantent.com

Nous sommes ravis d’annoncer notre nouvelle structure de paniers cette année. Comme toujours, nous aspirons à produire des paniers abondants de légumes frais tout en gardant le prix le plus accessible possible. Nous devons également trouver un équilibre entre ces objectifs et la création d’emplois durables pour les agriculteurs·trices. Afin d’offrir à vos agriculteurs un salaire plus équitable, nous vous demandons, à vous, nos clients, de payer volontairement plus cher vos paniers avec l’assurance que cette augmentation ira directement aux salaires de vos agriculteurs·trices. Nous appelons ce panier le panier équitable. L’augmentation du prix de 5 $ pour ce panier correspond approximativement au taux d’inflation canadien au cours des 3 dernières années, la période depuis la dernière augmentation du prix de votre panier. Nous estimons que le panier équitable nous permettra de payer vos agriculteurs·trices entre 18 et 20 dollars de l’heure ; donc si votre salaire est supérieur à ce salaire, envisagez de choisir le panier équitable.

Cependant, il est important pour nous que nos paniers soient accessibles au plus grand nombre et nous reconnaissons que tout le monde ne peut pas se permettre cette augmentation. Nous avons donc décidé de continuer à proposer nos légumes au même prix que les années précédentes pour ceux qui en ont besoin. Nous appelons ce panier le panier accessible. À ce prix, nous sommes en mesure de couvrir les coûts de production et de payer le salaire minimum aux agriculteurs·trices.

Depuis le début de notre ferme nous proposons toujours un panier solidaire. Ce panier est proposé en dessous du coût de production en demandant à d’autres clients de payer volontairement des paniers supplémentaires que nous pouvons redistribuer à ceux qui en ont besoin. En 2023, nous avons collecté et redistribué environ 3 000 $ ! Vous pouvez retrouver plus d’informations sur nos paniers solidaires sur notre site internet.

INSCRIVEZ-VOUS >

Nos points de livraison

Maison de l’amitié (Plateau Mont-Royal)

120 Av. Duluth Est (au coin de Bullion), Montréal, QC H2W 1H1 
jeudi 16h30 à 19h30

Bureau de la communauté haïtienne de Montréal
(Rosemont–La Petite-Patrie)

6970 Rue Marquette, Montréal, QC H2E 2C7
jeudi 16h30 à 19h30

Carrefour Argenteuil, Lachute

505 Av. Béthany, Lachute, QC J8H 4A6
mardi 15h30 à 17h30

Ferme aux champs qui chantent

398 route du Canton, Brownsburg-Chatham, QC J8G 1R1
Mardi, 16h – 17h (avec la possibilité de récupérer son panier directement dans la chambre froide de la ferme dans les jours suivants)


LES PRODUITS COMPLÉMENTAIRES

Paniers solidaires : ils sont disponible à prix réduit (selon les besoins, généralement jusqu’à 50% du prix régulier). Nous acceptons aussi des paiements sur horaire flexible selon vos besoins. Pour plus d’informations sur notre programme de solidarité, cliquez ici.

Parts de produits faits à partir d’herbes médicinales et aromatiques : Nouveau en 2023 ! Nous nous associons à nos ami.e.s Laura et Urhiel de La fermette des Herbes Chouettes pour vous proposer un abonnement de produits faits à partir d’herbes médicinales et aromatiques. Laura, qui est herboriste, concocte des produits d’herboristerie afin de vous accompagner dans votre quotidien. Le projet, qui tient à promouvoir la sagesse des plantes tout en régénérant la terre, a pour mission de vous faire (re)découvrir les plantes médicinales sous toutes leurs formes : en semis, fraîches et séchées. De la fin de l’été à l’automne, vous aurez le choix entre plusieurs options : des mélanges de tisanes, des plantes médicinales séchées, des baumes ou onguents, des hydrolats de plantes et bien plus!

Parts d’œufs : Une part d’œufs biologique vous permettra de vous approvisionner régulièrement en œufs biologiques provenant de nos poules sur pâturage, nourries avec des céréales biologiques locales. Les œufs coûtent 8 $ / douzaine et peuvent être commandés pour une cueillette hebdomadaire ou bihebdomadaire.

Parts de chou kale : Aussi, comme la part d’oeufs, vous pouvez ajouter un bouquet de chou kale à votre panier soit à chaque semaine ou aux deux semaines. Les parts de chou kale seront disponibles pendant 7 ou 14 semaines sur les 22. Vous pouvez vous abonner aux parts d’œufs et aux parts de chou kale sur notre page d’inscription.

Fleurs fraîchement coupées : Comme la part d’oeufs, vous pouvez ajouter un bouquet de fleurs à votre panier soit à chaque semaine ou aux deux semaines. Les bouquets de fleurs seront disponibles pendant 5 ou 10 semaines sur les 22. Vous pouvez vous abonner aux parts d’œufs et aux parts de fleurs sur notre page d’inscription.

DÉTAILS SUR LES MODES DE PAIMENT

Si c’est possible pour vous, nous préférons recevoir le paiement en entier au moment de l’inscription. Toutefois, si cela n’est pas possible nous vous suggérons un échéancier de paiement (voir ci-dessous). SVP, envoyez-nous vos chèques postdatés par la poste après avoir fait votre inscription. Les chèques se font au nom de la “Ferme coopérative aux champs qui chantent”. Vous pouvez également nous payer par transfert AccèsD à partir d’un compte Desjardins. Contactez-nous si cette option vous intéresse et nous vous enverrons les informations bancaires nécessaires au transfert. Si l’échéancier de paiement ne vous convient pas, SVP n’hésitez-pas à nous contacter et nous trouverons un arrangement qui vous convient.

Échéancier de paiement recommandé
1er versement 1er mars 33% du total
2e versement 15 juin 33% du total
3e versement 15 août 34% du total

Merci de votre soutien !
Nous sommes ravi·e·s d’être en mesure de vous nourrir, vous et votre famille, tout au long de l’année.

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