Contenu du panier: Poivrons, carottes, choix de choux de Bruxelles ou de courge, choix de pommes de terre ou d’oignons, choix d’haricots ou de cerises de terre, mesclun, tomates, choix de fenouil ou chou frisé, céleri.
Recette de la semaine: Choux de Bruxelles aigre-doux avec des poireaux
Cette semaine, nous commençons avec quelques rappels, suivis par les détails de notre journée de plantation d’ail!
- Le point de chute de lundi, 14 octobre reste inchangé, même si c’est l’Action de grâce. N’oubliez pas que si vous prenez votre panier à la ferme les lundis, vous avec l’option de la prendre à un autre moment directement de la chambre froide si c’est plus facile pour vous.
- Nous avons seulement 3 semaines de paniers qui restent! Cette semaine et la semaine prochaine sont sur le même horaire régulier pour tous les partenaires, mais attention! Tous les partenaires recevront un panier la semaine du 21 octobre. C’est-à-dire, les deux groupes bihebdomadaires obtiendront un panier cette semaine-là (même ceux qui auront reçu aussi un panier de la semaine du 14).
Journée de travail participatif: Plantation d’ail- 19 octobre
Nous prévoyons une grande journée de travail participatif pour la plantation de l’ail, et tous les partenaires sont invités à y assister! La date est fixée au samedi 19 octobre avec le samedi suivant (ccboter 26) comme date de pluie. Nous allons travailler de 10h à 16h environ, avec une pause pour dîner potluck vers midi. Pour le dîner vous êtes invités à apporter un plat à partager (avec svp une liste d’ingrédients pour ceux et celles ayant des allergies ou restrictions alimentaires). Nous vous enverrons un courriel pour confirmer le changement de date en cas de pluie, mais si on ne vous recontacte pas, cela signifie qu’on procède avec la plantation! Apportez des vêtements que vous n’avez pas peur de salir et des gants si vous voulez les utiliser. Planter de l’ail implique se pencher beaucoup, alors soyez prêt, et nous essayerons de faire quelques étirements à la fin de la journée. Comme toujours, les enfants sont bienvenus, mais doivent être sous la surveillance d’un adulte, puisque les fermières seront occupées avec la plantation. SVP nous confirmez votre présence afin qu’on puisse bien planifier la journée.