Nous sommes fièrEs d’offrir des viandes de qualité provenant d’animaux heureux, tous élevés à l’extérieur sur pâturage et nourris aux grains biologiques! Consultez nos pages sur le porc de pâturage et les poules à bouillir pour en connaître davantage sur nos pratiques d’élevage.
Les inscriptions pour 2016 sont déjà en cours! Inscrivez-vous ici et commander vos viandes sur notre formulaire d’inscription!
(À noter que le formulaire ne contient pas encore la boîte de 10 lbs, mais vous pouvez simplement cocher celle de 30 lbs et mentionner dans la section commentaire que vous voulez une boîte de 10 lbs si tel est le cas)
Parts de viande 2015
| Format | Contenu | Prix total | Date disponible | ||
| Boîte de 10 lbs | 2 lbs de porc haché, 2 lbs de côtelettes de porc (6 à 8 côtelettes), 1,5 lbs de jambon, 1,5 lbs de bacon (2 paquets), 2 lbs de saucisses (3 paquets de 3 saucisses) et 1 lb d’osso bucco ou de côtes-levées | 120$ | Printemps et automne. Qté limitée | ||
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Boîte de 30 lbs | Mélange de rôtis, de côtelettes de porc, de cubes à ragoût, de porc haché, et des côtes levées. Vous avez le choix d’inclure jusqu’à 5 lbs de bacon, 5 lbs de saucisses et 5 lbs de jambon pour 3$ de plus par livre. | 300$ | Printemps et automne. Qté limitée | |
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Poule à bouillir | ~3 lbs chacune. Idéale faire votre bouillon de poulet maison. Leur chaire est également délicieuse en salade de poulet ou dans des pâtés. | 12 $ | Maintenant | |