3 tasses de bouquets de brocoli et tiges hachées

1 tasse de raisins secs

10 tranches de bacon frit et émietté (facultatif)

½ tasse d’oignon rouge ou échalotes, hachées

½ tasse de graines de tournesol

½ tasse de fromage râpé

 

2 cuillères à soupe de sirop d’érable

1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre

¾ tasse de yogourt nature ou de la mayonnaise

Mélanger le sirop, le vinaigre et le yogourt ou de la mayonnaise pour faire une sauce onctueuse. Mélanger tous les autres ingrédients. Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger.