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Contenu du panier : Poireaux, choix des choux de Bruxelles ou courge, carottes,  poivrons, épinards, laitue, tomates, choix de fenouil ou verdures asiatiques, choix de chou chinois ou de navets, bette à carde en vrac. Recette de la semaine : Nuage de navets C’est notre deuxième dernier panier de la saison estivale ! Rappelez-vous que tout le monde reçoit un panier semaine prochaine (même tous les gens bi- hebdomadaire !).  Après, nous aurons une semaine de congé avant la première…

Contenu du panier: Poivrons, carottes, choix de choux de Bruxelles ou de courge, choix de pommes de terre ou d’oignons, choix d’haricots ou de cerises de terre, mesclun, tomates, choix de fenouil ou chou frisé, céleri. Recette de la semaine: Choux de Bruxelles aigre-doux avec des poireaux Cette semaine, nous commençons avec quelques rappels, suivis par les détails de notre  journée de plantation d’ail! Le point de chute de lundi, 14 octobre reste inchangé, même si c’est l’Action de grâce.…

Contenu du panier: Carottes, oignons, choix entre le bébé pac choi ou la bette à carde, pommes de terre, potiron, tomates, choix des poireaux ou des betteraves, laitue, persil, cerises de terre Recette de la semaine: Poisson au four poché élégant Cette semaine, nous avons pensé que des images pourraient raconter l’histoire mieux que des mots! Avec Steve Heller, bénévole extraordinaire (et aussi le père d’Eby!), nous avons rentré les dernières citrouilles et courges cu champs il ya quelques semaines.…

Contenu du panier : Choix de poireaux ou betteraves, tomates, tomates cerises, edamame, choix de basilic ou coriandre, laitue, choix d’aubergines ou roquette, poivrons, citrouille, fleurs d’ail Recette de la semaine : Potage à la citrouille de Mami Maxine Eh bien, les fortes gelées sont finalement arrivées! Les météorologues disent que l’automne commence officiellement le 22 septembre, lorsque l’équateur est exactement aligné avec le Soleil , mais nous ne s’entendent pas . Pour nous, l’automne arrive toujours avec la première…

Contenu du panier: Edamame ou tomatillo, cerises de terre, courgettes ou concombres, tomates, tomates cerises, brocoli ou chou-fleur, poivrons, aubergine ou roquette, romarin ou thyme, carottes Recette de la semaine: Comment faire cuire l’edamame Maintenant que les températures sont en descente et que les jours sont de plus en plus courts, nous récoltons tous les légumes qui vont nous nourrir durant les mois d’hiver !  A chaque semaine, nous récoltons non seulement les légumes pour les paniers de cette semaine, mais on…